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商品の説明

羊のチーズ(カステリャーノ)x黒ニンニク

羊乳チーズ アホネグロ

マンチェゴで知られるラマンチャ地方で作られます

DOP ドライフルーツのような甘酸っぱさが甘みのあるチーズを芳醇に仕立てています

スペイン産チーズ アホ・ネグロ(熟成黒にんにく) カステリャーノ Queso de Oveja con Ajo Negro 毎週水・金曜日発送

DOP認定を受けています。

ニンニクはニンニクを高温多湿の条件でひと月ほど熟成させて作られます。

味わいはプルーンなどのドライフルーツのように甘酸っぱく、バルサミコにも似た風味をもちます。

バターのような甘味が特徴的な羊乳チーズと合います。

ケソ・デ・オベーハ コン・アホ・ネグロ の特徴

  • DOP認定のチーズ
  • 熟成した「黒にんにく」でさらに熟成
  • セミハードチーズである
  • 独特の縄目模様の円筒形のチーズ
  • 濃厚でバルサミコのような酸味を感じるチーズ
  • 殺菌乳使用

DOP(Denominazione di Origine Protetta)とは

「地理表示保護」とは、EUの規定に基づいて用いられる原産地呼称マークの一つです。これにより私たち消費者は 必要とする情報を正しく知ることができます。

特定地域で栽培・飼育・収穫された農産物が加工を経て製品となる際に、全ての工程が その特定地域で行われたことを示しています。

ほかにIGP・STGがあります。

おすすめ利用シーン

てみやげ、ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日

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移動性の高気圧に覆われて、北海道から中国、四国にかけて、広く穏やかな秋晴れになるでしょう。ただ、東海や関東では、沿岸部で雨の降る所がありそうです。九州は雲が広がり、南部を中心に雨が降る見込みです。沖縄も雨が降りますが、夜にはやむでしょう。あすも秋晴れになる所が多いですが、ゆっくりと西から天気は下り坂で、夜は九州や四国で雨が降り出す所があるでしょう。